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Olio EVO Bio – 3 lt

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Olio EVO Bio – 3 lt

L’Olio extra vergine di oliva FIRRÌO SELEZIONE ITALIA BIOLOGICO è il frutto di una sapiente selezione e accoppiamento delle migliori cultivar 100% italiane prodotte da agricoltura biologica.

Il colore giallo-verde rivela un fruttato medio-leggero, con una netta componente erbacea, arricchita da decise note fruttate di mela verde e pepe nero.

Al gusto è ampio e complesso, conferma i sentori di verdure di campo e carciofo, con poco amaro ed un equilibrato piccante.

In cucina si sposa bene con delicati piatti di pesce e carni bianche e completa i sapori delicati nelle grigliate di verdure, mentre versato a crudo sulle minestre se ne esaltano i profumi.

Peso

3,3 kg

ORIGINE

Sicilia

ALTITUDINE

300 mt. sopra il livello del mare

CULTIVAR

Biancolilla, Cerasuola, Nocellara del Belice

METODO DI ESTRAZIONE

Estrazione a freddo con impianto a ciclo continuo

COLORE

Verde con riflessi giallo oro

ODORE

Delicato erbaceo con note di mandorla

SAPORE

Fruttato medio – leggero con sentore di mandorla verde

FORMATO

3 lt Bag in Box / Lattina in metallo

46,50

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